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1. Olla de acero inoxidable
Los utensilios de cocina de acero inoxidable tienen una apariencia hermosa, una estructura exquisita y, al mismo tiempo, tienen las ventajas de durabilidad, resistencia a la corrosión, resistencia al óxido, fácil procesamiento, sin deformación, etc., y es el producto principal en el mercado de utensilios de cocina.
El acero inoxidable es una olla con una cierta composición de aleación. El material de la olla de acero inoxidable es acero inoxidable 304 o acero inoxidable 316, de los cuales el acero inoxidable 316 es mejor.
2. Bandeja de aluminio
La bandeja de aluminio es liviana y ahorra mano de obra, no se quema ni se pega a la bandeja, la velocidad de transferencia de calor es rápida y la mayoría de las personas pueden aceptar el precio, pero la bandeja de aluminio tiene poca resistencia al calor, textura suave y fácil deformación .
Y es fácil producir sustancias tóxicas bajo calentamiento a alta temperatura.
Además, el aluminio también se precipitará durante el proceso de calentamiento. La ingesta excesiva supondrá una cierta amenaza para nuestra salud y puede afectar a la salud de los huesos y del sistema nervioso.
Por lo tanto, se reduce el uso diario de ollas de aluminio.
3. Maceta de cristal
La olla de vidrio tiene una apariencia alta y es conveniente observar el estado de los alimentos durante el proceso de cocción, pero las deficiencias de la olla de vidrio también son obvias.
Uno es el sangrado del color, el color del condimento se absorbe fácilmente en el vidrio y la olla se vuelve gris gradualmente.
El segundo es adherirse a la sartén, siempre que la temperatura sea alta, es fácil adherirse a la sartén. La tercera es que la olla es pesada, y es muy difícil cargarla, por miedo a romperla.
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